В разных странах идет активная подготовка к началу массовой коммерческой эксплуатации беспилотных тракторов и комбайнов. Свой вклад в эту революцию готовы внести и российские промышленники. Причем беспилотные трактора, комбайны и другую сельхозтехнику уже создают даже петербургские школьники, передает РБК.
Российские аграрии приступили к заготовке грубых и сочных кормов на зимне-стойловый период 2019-2020 годов. По данным Минсельхоза России, по состоянию на 19 июня хозяйства всех категорий заложили 2,4 млн. тонн кормовых единиц без учета переходящих остатков.
Ученые исследуют альтернативные варианты для более устойчивого производства белка
«Производство сои носит большие ботинки - это видно по тому, какой след оно оставляет на климате и окружающей среде. Тем не менее, может быть и другой способ получения столь желанного белка, но в гораздо более устойчивой форме. И этот источник - люцерна», считают датские ученые, занятые в проекте AlfaMax Bioraf.
Люцерна - одна из самых широко выращиваемых кормовых культур в мире.
Еще несколько лет назад казалось, что возрождением козоводства в России занимается сплоченная, но не слишком большая группа энтузиастов, а купить козье молоко и сыр можно только у фермеров. Но сегодня козоводство является одной из самых привлекательных отраслей в животноводстве:
проводятся престижные отраслевые выставки, а крупные холдинги уже всерьез задумываются перенести опыт фермерских хозяйств в большое производство продуктов из козьего молока.
Надои молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях РФ (кроме микропредприятий) в январе – апреле 2019 года выросли на 5,3% и составили 2 247 кг против 2 133 кг за тот же период 2018 года.
В Нижегородской области молодые кадры активно занимаются сельским хозяйством. Успешный пример тому - Сергей Железцов из Лысковского района. В селе Варганы он вместе с семьёй и наёмными работниками создал своё хозяйство. Здесь есть множество голов коров и тёлочек, свой двор, техника. Особая гордость фермера – эта редкая для Нижегородской области айрширская порода животных.
Формат онлайн-совещаний чиновников с жителями села оказался очень популярным
21 июня 2019 г. в Министерстве сельского хозяйства РФ состоялось Всероссийское онлайн-совещание по вопросам реализации федерального проекта «Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации» и Госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий» .
По сравнению с коровами, козы более простые в содержании молочные животные, потому что им требуется относительно небольшой участок, они выносливы и плодовиты, да и купить козу дешевле, чем корову
Хорошая молочная продуктивность у коз, как и у коров, напрямую зависит от пищи, которую она получает, от ухода и гигиены.
Потребление козьего молока и его субпродуктов сдерживается их довольно высокой ценой и определенными гастрономическими традициями населения России.Однако мода на здоровый образ жизни и постепенное появление этой продукции в крупных супермаркетах способствует активному развитию рынка.
На рынок продуктов из козьего молока заходят крупные агрохолдинги. Специалисты прогнозируют, что ежегодные темпы роста его объема будут превышать 10%.
