Зерно ячменя широко используют для продовольственных, технических и кормовых целей, в том числе в пивоваренной промышленности, при производстве перловой и ячневой круп. Ячмень относится к ценнейшим концентрированным кормам для животных, так как содержит полноценный белок, богат крахмалом. В России на кормовые цели используют до 70% ячменя.
Уборочная кампания в самом разгаре. Аграрии региона завершают уборку озимой пшеницы и уже начали молотить яровой ячмень. В числе лидеров - хозяйства Пестравского района. В частности, на полях предприятия "Сельхозтехника" урожайность зерновых доходит до 36 центнеров с гектара.
В 2019 году произошло некоторое увеличение площадей возделывания ячменя. По итогам года, по данным Росстата, они составили 8 786,9 тыс. га. В том числе, площади ярового ячменя составляли 8 164,6 тыс. га, озимого ячменя 622,3 тыс. га.
Отдел защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Крым сообщает, что при проведении фитосанитарного обследования выявлено развитие и распространенность гельминтоспориозной пятнистости в посевах озимого ячменя.
Погодно-климатические условия, несоблюдение требований агротехнических приемов возделывания зерновых культур (отсутствие обработок семян перед посевом фунгицидами) способствуют накоплению инфекции и широкому распространению болезней в посевах озимых зерновых культур.
Отдел защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Крым сообщает, что при проведении фитосанитарного обследования выявлено развитие и распространенность нетипичного для нашей зоны заболевания ячменя – ринхоспориоз, или окаймленная пятнистость.
В 2019 году опытные делянки были заложены в ООО «Емельяновское» и ИП глава КФХ Коледа С.С. в пригороде Красноярска. Препарат «Восток ЭМ-1» применялся в системе защиты ярового ячменя от корневых гнилей и белокочанной капусты для повышения устойчивости культуры к поражению сосудистым бактериозом. ЭМ-препарат вносили в почву с немедленной заделкой перед посевом ячменя (за 20 дней) и высадкой рассады капусты в открытый грунт (за 4 дня) с нормой 5 л/га. В течение вегетационного периода на посевах ячменя в фазу выхода в трубку культуры (?
Доля ячменя на российских полях увеличивается. Площади под эту зерновую культуру увеличили все российские сельхозпроизводители и в прошлом, и в нынешнем годах. Кроме того, российские аграрии успешно экспортируют эту зерновую культуру. Тенденция к росту, по оценке многих экспертов, сохранится и в следующем сельхозсезоне.
Новый сельхозсезон для аграриев начинается с подготовки почвы под будущий урожай и сева озимых культур. Для России осенний сев имеет важное значение: на озимые культуры приходится больше половины всех площадей, занятых зерновыми. А валовые сборы озимых зерновых более чем в два раза превышают урожаи одноименных яровых культур.
