Новости козоводства
См. также Видео по козоводству
Для поддержания счастливого, здорового стада коз требуется профилактика. При правильном питании и окружающей среде козы не требуют особого ухода и не доставят проблем. Хорошей новостью является то, что старые фитопрактики еще работают. Разобравшись, как использовать травы и другие натуральные продукты, вы сможете помочь своим животным быть крепкими и здоровыми
Козы имеют репутацию весьма неприхотливых животных, но это не означает, что обладают выносливостью предков из ледникового периода. Породы, которые были улучшены для большей продуктивности, как правило, имеют определенные требования к содержанию и кормлению в зимний период
Вот несколько советов, как помочь козам согреться зимой естественным образом.
В хозяйствах Подмосковья возрастает поголовье коз и овец.
«За прошедшие 7 месяцев текущего года в Подмосковье увеличилось поголовье мелкого рогатого скота - овец и коз, на 5,3% к уровню прошлого года.
В основном разводят коз зааненской, альпийской и нубийской пород, чьё молоко мало отличается по вкусу и запаху от коровьего», - сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
Мария Барбосова, преподаватель на курсах для фермеров по животноводству с углубленным изучением козоводства в Волоколамском аграрном техникуме «Холомогорка», побывала в образцовых козоводческих хозяйствах, где разводят экзотических для нашей страны восточных коз, и поделилась своими замечательными путевыми заметками. Почитайте, это очень интересно!
- Многие козоводы и любители сельского хозяйства уже знакомы не только со словосочетанием «восточные козы», но и с фотографиями этих редких и удивительных животных.
Еще несколько лет назад казалось, что возрождением козоводства в России занимается сплоченная, но не слишком большая группа энтузиастов, а купить козье молоко и сыр можно только у фермеров. Но сегодня козоводство является одной из самых привлекательных отраслей в животноводстве:
проводятся престижные отраслевые выставки, а крупные холдинги уже всерьез задумываются перенести опыт фермерских хозяйств в большое производство продуктов из козьего молока.
По сравнению с коровами, козы более простые в содержании молочные животные, потому что им требуется относительно небольшой участок, они выносливы и плодовиты, да и купить козу дешевле, чем корову
Хорошая молочная продуктивность у коз, как и у коров, напрямую зависит от пищи, которую она получает, от ухода и гигиены.
Потребление козьего молока и его субпродуктов сдерживается их довольно высокой ценой и определенными гастрономическими традициями населения России.Однако мода на здоровый образ жизни и постепенное появление этой продукции в крупных супермаркетах способствует активному развитию рынка.
На рынок продуктов из козьего молока заходят крупные агрохолдинги. Специалисты прогнозируют, что ежегодные темпы роста его объема будут превышать 10%.
