Когда речь заходит о фермерстве, чаще всего представляется небольшая деревенька, где есть все необходимое для спокойного развития животноводства. Однако Лариса и Сергей Беспрозванных из Кыштовки пошли другим путем, создав свою ферму прямо в райцентре.
Они зарегистрировали К(Ф)Х лишь в 2016 году, а скот они держали всегда. Дом Беспрозванных – на окраине села: и соседям не мешают, и коров есть где пасти.
В молодом фермерском хозяйстве сейчас 16 коров, 4 быка, 4 нетели и 17 телят. Надаивают по 12 литров с коровы в сутки, для Кыштовского района – отличный результат. Тяжелый сельский труд привычен здесь всем. Сергей встает каждый день в шесть утра. В хозяйстве трудятся и двое помощников: рабочий и доярка. Первая дойка – в 5.20. Но отступать фермеры не намерены. Среди ближайших планов – приобрести племенной скот, это намечено на 2021 год. Надо укрепить кормовую базу – на покупку сена уходит более 200 тысяч в год, Сергей решил: попробуем заготавливать сами! Необходимо обустраивать водопой. Все это требует серьёзных вложений. Зато проблем со сбытом молока у фермера нет. По словам Сергея, половину надоя разбирают кыштовцы, еще столько же – соседи, венгеровцы.
«Емкость рынка в районе – гигантская», - считает фермер.
А значит, стадо хозяйства Беспрозванных будет расширяться. Собирается Сергей и собственный молочный цех построить. Уже приобрел оборудование по розливу, наметил стройку на следующий год. Планируемый объем выпуска – тонна молока в сутки. А называться оно будет «Кыштовское».
Земляки Ларисы и Сергея смотрят на фермеров с надеждой: «очень хотелось бы, чтобы хозяйство Беспрозванных положило начало переработке молока в райцентре». Ведь именно молочными стадами и маслодельными цехами когда-то славился район.
Источник: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
