В хозяйствах Подмосковья возрастает поголовье коз и овец.
«За прошедшие 7 месяцев текущего года в Подмосковье увеличилось поголовье мелкого рогатого скота - овец и коз, на 5,3% к уровню прошлого года.
В основном разводят коз зааненской, альпийской и нубийской пород, чьё молоко мало отличается по вкусу и запаху от коровьего», - сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
По словам министра, молочное и мясное козоводство в Подмосковье становится популярным и выгодным. Прирост обеспечили хозяйства индивидуальных предпринимателей, в том числе фермерские хозяйства.
«Многие наши фермеры козоводство считают перспективным и выходят на статус племенного хозяйства. Мы планируем создавать и поддерживать предприятия на более 7 тысяч коз для дальнейшего племенного поголовья, также, как и товарное производство. На такие проекты необходимо немного земли и мы готовы её выделять», - подчеркнул Андрей Разин.
В 2018 году в Подмосковье было произведено 9154 тонны козьего молока, в том числе в фермерских хозяйствах - 1906 и 6951 тонн - в личных подсобных хозяйствах.
Источник: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области
