Сколько часов в день придется работать марсианским огородникам и какие культуры посадят в первую очередь?
В 2017 году Илон Маск изложил свои грандиозные планы относительно будущего компании SpaceX, которая доставит человечество на Марс. За десятилетия во время десятков тысяч полетов миллионы людей доставят космические корабли на поверхность Красной планеты. Это минимум, как говорит Маск, чтобы создать самоподдерживающуюся цивилизацию.
Возникает множество вопросов, среди которых один из главных – а что все эти люди будут есть?
Из всех технологий, которые человечеству необходимо освоить для колонизации Марса, еда может стать одной из самых больших проблем.
Марс практически ничего не предоставляет для производства продуктов питания. Там нет местных растений или животных, а Земля не может постоянно кормить Марс. Это обнуляет саму идею самодостаточности.
Итак, марсиане должны будут производить свою еду на местном уровне. А это означает, что без новейших технологий не обойтись.
Очевидно, что нельзя выращивать земные растения прямо на поверхности Марса: мороз и низкое атмосферное давление убьют растения еще до того, как они прорастут из семян.
В марсианском реголите нет никакого органического материала, а верхний слой содержит токсичные перхлораты.
Традиционная идея заключается в том, что марсианские садоводы будут выращивать свои культуры в гигантских теплицах, добавляя в реголит органический компонент. Правда, сначала из реголита предстоит удалить перхлораты.
Но самым первым этапом станет гидропоника. Растения разместят в гидропонических теплицах, где они будут получать богатые питательными веществами растворы с использованием ингредиентов, привезенных с Земли.
Вот конкретные примеры того, как это может выглядеть.
Одним из наиболее враждебных мест на Земле для человеческой жизни является Антарктида, но в 2018 году ученые на немецкой станции Neumayer II в Антарктиде собрали впечатляющий урожай овощей, выращенных полностью гидропонически в теплице EDEN ISS. Эта теплица является полностью автономной растущей средой со светодиодными растениями, гидропонными питательными веществами и контролем атмосферы.
В течение 9,5 месяцев удалось 268 килограммов пищи, используя всего 12,5 квадратных метра пространства. Ученые вырастили огурцы, салат и помидоры, которые на вкус так же хороши, как с собственного земного огорода.
В среднем, одному человеку пришлось затратить в день 3-4 часа для выращивания урожая.
Нет оснований полагать, что эта технология не сработает техника на Марсе, хотя управление атмосферой будет более сложным, поскольку вы не можете просто открыть окно, когда в теплице становится слишком влажно.
Беспокоитесь о низкой гравитации? Мы уже знаем, что можно выращивать растения в космосе. На Международной космической станции под названием Veggie Plant Growth System подобный эксперимент идет успешно.
В небольшой оранжерее астронавты собирают урожая трех видов салатов и употребляют их в пищу с приправами, взятыми с Земли.
Земной прототип оранжереи называется Advanced Plant Habitat и представляет собой камеру размером с мини-холодильник.
Аппарат предназначен для проверки того, как разные растения реагируют на микрогравитацию, и он почти полностью автономный с функциями регулирования температуры, полива и подкормки питательными веществами.
Недавно система тестировалась для выращивания карликовой пшеницы в условиях микрогравитации, и растения благополучно вегетировали.
Также ученые проверили, насколько хорошо будут расти различные растения в смоделированном марсианском реголите, и, самое главное, как они на вкус? Оказывается, ячмень, базилик, капуста, хмель, лук, чеснок, салат, сладкий картофель и мята преуспели. Вкус оказался аналогичен земным культурам.
В своей статье ученые-футурологи Кэннон и Бритт предполагают, что марсиане будут получать белок из растений, а также из сверчков. Насекомые богаты белком, их просто выращивать, а на Земле уже сейчас есть множество компаний, которые рады продавать сверчков практически в любой съедобной форме.
В плюс марсианам играют невероятные достижения в выращивании мяса: лаборатории производят говяжьи гамбургеры и куриное мясо без наличия скота и птицы.
Кэннон и Бритт построили модель для имитации потребностей в пище населения на Марсе, которое гипотетически выросло до миллиона человек в течение 100 земных лет.
Они предположили, что колонисты прибудут с Земли по 150 человек за один раз, учли естественные показатели рождаемости и смертности, натуральные роды и обычный прирост местного населения.
Итак, потребовалось бы почти 200 000 космических судов с продовольствием, если бы на Марсе не выращивалась пища. Но если бы марсиане взялись развивать местное АПК, это число сократилось бы до чуть более 50 000 судов снабжения за 100 лет.
Марсиане смогли бы достичь самообеспеченности в течение примерно 20 лет, если бы все сосредоточились на ведении сельского хозяйства.
Хотите стать одним из тех, кто путешествует на Марс, но ваш рейс на звездолет еще не забронирован? Хорошие новости, вы можете адаптировать свою диету прямо сейчас. У исследователей-футурологов есть веб-сайт под названием «Ешь, как марсианин» с бесплатным руководством по марсианской диете, которая включает фрукты, овощи, насекомых и культивируемое мясо - основу марсианской диеты.
(Источник: www.universetoday.com).
Читать полностью: Agroxxi.ru
