Пожалуй, ни одно более или менее крупное хозяйство невозможно представить без животных. Однако содержание сельскохозяйственных животных является сложным довольно сложным делом. Давайте разберемся, в чем-же заключаются основные сложности.
1. Итак, первая сложность заключается в корме для животных. Покупать уже готовый корм довольно затратно, поэтому многие готовят его сами. Подготовка корма для животных требует достаточного количества необходимого сырья, а также специального оборудования. Например, для заготовки кормов для животных используются ротационные косилки КРН-2,1.
2. Для содержания сельскохозяйственных животных нужно довольно много места. Так что если вы хотите заняться животноводством, будьте готовы к тому, что вам придется выделить под них достаточно просторное место. Конечно, размер места, необходимого для животных зависит от того, на сколько большое стадо вы хотите держать. Однако даже для маленького стада придется выделить относительно много свободного места.
3. Кроме того, вашему стаду нужно где-то переживать зиму. Конечно если вы не хотите разводить только тех животных, которые успевают вырасти всего за один сезон и осенью идут на убой. Для всех остальных животных вам придется строить загоны.
4. Учтите, что загоны необходимо регулярно чистить. В противном случае имеется достаточно большой риск возникновения различных болезней, которые могут привести к гибели всего стада.
5. Если вы собираетесь заниматься продажей мясных и молочных продуктов, то вам необходим сертификат, подтверждающий то, что все ваши животные здоровы. Кроме того, животные обязательно должны быть привиты. Конечны продукт в итоге также должен быть проверен соответствующими органами. В противном случае торговать молочными и мясными продуктами нельзя, ведь они могут быть опасны для здоровья человека.
6. Одними из важнейших операций в животноводстве являются убой и освежевание туши. В принципе, если у вас не очень большое стадо, то вы вполне можете сами заниматься убоем и освежеванием. Для этого вам нужно будет подготовить удобное место. Возможно вам может показаться, что это довольно легко. Однако это не так. У новичка может уйти довольно много времени и сил на убой животного. Освежевание является еще более сложной задачей, которая требует определенного опыта. Естественно, главным инструментом, который вам понадобится, является острый нож. В некоторых случаях вам может понадобиться еще и горелка для того, чтобы опалить тушу.
Источник: Fainaidea.com
См. также Полезные видео по животноводству
